Hier ist der Grund - die Markgräflerin war nämlich im Schwarzwald unterwegs und hat an einem Kompakt-Kochkurs von Martina Meuth & „Moritz" Bernd Neuner-Duttenhofer teilgenommen. "Das geht auch nach einem harten Tag", so sein Credo. Sie sind einem Millionenpublikum bekannt und viele Menschen haben die Rezepte der beiden in ihren Alltag übernommen. Schau mal bei Martina und Moritz`Homepage rein, die haben das bis ins kleinste Detail erklärt. Außerdem hacken sie Fleisch für Tatar und beizen . Dreilagig, Fünflagig, mit Aluminium, oder einer Kombination Aluminium und Kupfer als integriertem Wärmeleiter. Martina Meuth und Bernd "Moritz" Neuner-Duttenhofer, wie Martina und Moritz mit bürgerlichen Namen heißen, sind seit mehr als 30 Jahren als Fernsehköche im WDR auf Sendung und zaubern seit ihrem Debüt 1988 einmal wöchentlich bei "Kochen mit Martina und Moritz" allerlei Gerichte, die mal bodenständig und traditionell, dann wieder exotisch und gewagt sind.
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Pfannen der Profis im Test: 11 Sterneköche verraten, womit sie braten ... 1 EL Olivenöl und vegane Butter in einen heißen Topf geben, Pilze bei hoher Hitze und unter häufigem Rühren 5 Minuten anrösten, anschließend Knoblauch dazugeben und mit Salz würzen und weitere 3 Minuten schmoren lassen. Ihr sprecht aber davon, dass sogar ein runder Wok auf Induktionsfeldern funktioniert. Für das Ossobuco: 4 Kalbsbeinscheiben, in 4 cm dicke Scheiben geschnitten. Auch wenn die Zeit mal knapp ist, soll was Gutes auf den Tisch. Zahlreiche Hobby- und Profisportler wissen den Mix aus einer überzeugenden Qualität, der hohen Servicekompetenz und dem kundenfreundlichen Preis-Leistungsverhältnis zu schätzen.
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Kochen mit Martina und Moritz - WDR Köln | programm.ARD.de Entdecken. Spaghetti mit 300 ml Gemüsebrühe, Orangensaft und stückigen Tomaten in den Topf geben, für ca. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz lieben diese ausführlichen Frühstücke mit Gästen.
Offizielle Webseite der beliebten TV Köche Martina & Moritz 【Gesund und spülmaschinenfest】 Dieses Kochgeschirr Set ist sicher und gesund. Wir zeigen Ihnen die drei besten Methoden zum Kochen ohne Strom. Dabei liefert es besonders saftiges Fleisch - und: Die Schulter ist nicht so groß wie die Keule und auch nicht so teuer.