Reinigungs- und Desinfektionsmittel Die Ernst GmbH & Co. KG ist seit 1998 Ihr zuverlässiger Partner für Reinigungs- und Desinfektionsmittel in der lebensmittelverarbeitenden Industrie. Adenovirus 1 Min. Listerien sind häufig resistent gegen Desinfektionsmittel Bereits in der Vergangenheit gab es Hinweise darauf, dass Stämme von Listeria monocytogenes gegen bestimmte Desinfektionsmittel … B. bei der Wärmebehandlung von Milch ( u. a. Pasteurisierung), werden Listerien abgetötet. BestClean ist ein oberflächenaktives, mildalkalisches Desinfektionsmittel auf Basis eines mikrobiziden Alkylamins. VAH gelistet. Der Keim kann sich sogar … Konzentration Anwendung Temperatur Zeit Antisept 11 Alkohol 30101200 100 % 20 °C 5 min Antisept 55 30101255 100 % 20 °C 5 min Steril 30101240 0,1 % 20 °C 5 min Steril Schaum 30101242 0,1 % 20 °C 5 min (inkl. QS - Hilfe gegen Listerien - Lebensmittelpraxis.de Eine Infektion kann gerade schwache und ältere Menschen gefährden. Salmonellen, Listerien, Campylobacter 30 sec Fungizid, Candida 30 sec Mycobakterizid 60 sec Anwendung/Dosierung Unverdünnt auf die vorher gereinigt Fläche, Geräte, Maschinen aufsprühen. Herpes simplex Virus (Typ 1 und Typ 2) 15 Sek. Dem Hersteller zufolge wirkt das Mittel bei diesen Bakterien. Es gibt verschiedene Arten, die unterschiedlich gefährlich sind. Bekannt ist vor allem Listeria monocytogenes. Besonders häufig kommen Listerien in Rohfleischerzeugnissen (wie rohem Hackfleisch), rohem oder geräuchertem Fisch sowie Rohmilchprodukten (zum Beispiel Rohmilchkäse) vor.